Maslinarstvom su se odavnina bavili naši preci i ljubav prema maslini se prenosila s koljena na koljeno. Oduvijek je maslina imala poseban status u našim životima i tu ljubav prema maslini njegujemo i dan-danas.
Iako smo se oduvijek bavili maslinarstvom tek 2011. godine je to preraslo u nešto više.
Podignuli smo intenzivne maslinike na površini od 9 ha na izvrsnoj lokaciji u mjestu Kremena. Dio maslinika se nalazi na blagoj padini dok je dio maslinika na uređenim terasama.
Zasađeno je 6 sorti: Lastovka, Levantinka, Leccino, Pendolino, Istarska bjelica i „kraljica maslina u Dalmaciji“ oblica.
Iako se svake godine suočavamo s teškim i sve ekstremnijim uvjetima za normalan rast i razvoj masline sva proizvodnja je ekološka. Smatramo da je to jedini ispravan put i budućnost ne samo maslinarstva nego i općenito poljoprivredne proizvodnje.
U maslinicima imamo razvijen sustav navodnjavanja koji nam omogućuje da pomognemo maslini u najkritičnijim razdobljima kako bi što lakše prebrodila i normalno se razvijala.
Berbu maslina započinjemo početkom listopada, a završavamo krajem studenoga. Berba se odvija ručno i tzv. tresačima ovisno o pristupačnosti terena – lokaciji maslinika. Masline se prerađuju isti dan hladnim prešanjem u uljari Neretva u Opuzenu.
Ponosni smo kada naše maslinovo ulje biva nagrađeno na prestižnim domaćim – Noćnjak i međunarodnim – New York Olive oil competition manifestacijama i natjecanjima.
Površina: 9ha
Lokacija: Kremena
Tlo: litosol (vapnenac) 50% kamena
Sorte: Levantinka, Lastovka, Oblica, Leccino, Istarska bjelica, Pendolino
Berba: ručno i tresači
Prerada: hladno prešanje
Način proizvodnje: EKO
