Ulje je zlatno žute boje, voćnosti srednjeg intenziteta. Gorčina i pikantnost u ovom ulju je srednje jaka i odlično usklađena. U mirisu i okusu prevladava zelena rajčica, artičoka i cvjetne note kamilice. Slatkoća i harmoničnost su glavni adut ovog južnodalmatinskog ekstra djevičanskog masinovog ulja.
Gastro preporuka: Sljubiti s bijelom ribom i bijelim mesom, rezancima sa škampima te rižotom od povrća. Deserti od bijele čokolade s ovim uljem dobiva novu dimenziju.
