Rose Dama je ružičasto vino srednjeg tijela tijela. Tipičan primjer izvrsnog modernog “provansalskog” rosea. Dobiva se od plavca malog I syraha.
Istaknute sorte arome plavca malog I svježina syraha. Na mirisu cvjetne arome ruže, a na okusu crveno voće jagoda I malina. Ostatak šećera izvrsno je uravnotežen s kiselinama koje mu daju svježinu.
Gastro preporuka: zreli sirevi, hladne salate, sušeno meso
Temperatura serviranja: 8-10 stupnjeva
